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All posts in: Nutrición

GRANADILLA. El oro de Colombia 🌸🌍 La granadilla es antiparasitaria, diurética y antianémico, ya que es muy nutritiva, especialmente para los niños. … Algunas de las vitaminas y minerales que tiene la granadilla son vitamina C, hierro, carotenos, vitamina B, potasio, calcio, magnesio y fósforo, de ahí que ayude a prevenir enfermedades respiratorias, por ejemplo, y

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Las harinas eco son nuestra opción ya que sabemos que el cereal no ha sido modificado genéticamente y son alimentos ecológicos, libres de pesticidas y tóxicos. ¿Pero que es un alimento genéticamente modificado? es aquel que se le ha modificado su cadena de ADN para que se convierta en algo tan resistente que ni las plagas

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Como os comenté en el post anterior hemos ido a la primera consulta de nutrición para que valorara la dieta del niño e hiciera los cambios que viera oportunos, yo no soy una especialista por lo que he intentado buscar a la mejor. Al final hemos ido a la consulta de la nutricionista Cristina Santiago, Cristina

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He estado un poco ausente estas últimas semanas. El nene ha estado con catarro y me he dedicado sólo a él. Que tenga tantos catarros seguidos es algo que me trae de cabeza, leo mucho a cerca de nutrición y de como la mejor medicina es lo que comemos, siempre que se haga de una

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Cuando eliges alimentar a tu hijo de una manera natural, se te complican un poquito las cosas. En el mundo que nos rodea lo normal es comer alimentos envasados, precocinados, con químicos y sobre todo con muchísimo azúcar… esta es la realidad, lo que nos rodea y se que es difícil apartarnos de esta industria pero

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Uno de los cereales más conocidos es el trigoy uno de los más consumidos. El problema del trigo es su manipulación genética, al ser de consumo masivo el trigo sufre numerosas manipulaciones genéticas, estas modificaciones afectan a la estructura de sus proteínas, las cuales ya no serán digeridas como es debido en nuestro organismo y darán lugar a

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Hace dos semanas asistí al taller que imparte Gabriela de Amor y Apio. Gabriela lleva dedicada a la difusión y enseñanza de la alimentación viva unos cinco años, es madre de dos niños preciosos y a partir de esa etapa se centró en buscar la mejor manera de alimentar y nutrir a sus hijos. También

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Esta receta es muy fácil de hacer y está deliciosa, a los más peques seguro que les encanta. Ingredientes para las hamburguesas: zanahoria puerro cebolla pimiento tofu harina de trigo sarraceno aceite de coco 1 huevo (opcional) Picamos todas las verduras y las pochamos en aceite de coco durante 10 minutos. Añadimos la harina y

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Esta receta es perfecta para los nenes de la casa, es muy suave de sabor y de textura, fácil de manipular y prueban sabores nuevos y variados sin darse cuenta! La hice anoche por primera vez, siempre intento buscar recetas nuevas, probarlas y a veces modificarlas a mi gusto, así meto un poquito de variedad. Ingredientes:

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Cada mañana lo que es fijo en el desayuno de mi hijo es un zumo de naranja y granada natural recién exprimido. Se suele tomar un zumo de unos 180 ml y un plato que cambiamos según el día, pero suele ser , pan germinado de centeno ecológico con tomate natural, galletas caseras, zumos verdes o yogur

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