Cookies de mantequilla de cacahuete.

Ingredientes:

🌱200 gr de harina de arroz eco

🌾 125 gr de mantequilla de cacahuete natural, sin edulcorar.

☘ 150 gr. De panela

🌸 medio aguacate

🌎media cucharadita de bicarbonato

Mezclar la harina y el bicarbonato.
En otro bol mezclar la mantequilla de cacahuete, el aguacate y la panela. Batirlo en la batidora.
Añadir la harina y el bicarbonato y batir todo junto.
Con esa masa se hacen las galletitas y al horno 15min a 180 grados


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