Menú para la cena de hoy 🍽

🌱 pisto caldoso de muchas verduritas
🌱 hamburguesitas de calabacín y castaña y para beber
🌱 agua de coco, que va genial para reforzar el sistema inmune.

Las hamburguesas son muy rápidas, rallo calabacín, cebolla y cilantro, lo amaso junto y lo empano con castaña asada triturada, también puedes empanarlo con almendra triturada u otro fruto seco y a la sartén con el mínimo aceite y se hace a la plancha.

*quise hacer las hamburguesas muy ligeras y se desmenuzan fácilmente pero si quieres que tengan más consistencia añade mijo, quinoa, arroz integral o alguna harina como la de garbanzo


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