No se tira nada…
Ayer sobraron lentejas con verduras que hice para la hora de comer, pues como por la noche llegamos muy tarde a casa y no tenía nada preparado se me ocurrió escurrir esas lentejas, mezclarlas con pimiento troceado, un poco de cebolla y harina de trigo sarraceno y echar pequeñas masas en forma de hamburguesa a la sartén, y este fue el resultado hamburguesas de lentejas!
El nene comió una entera con lechuga y trocitos de tomate, el papi la metió en un sandwhich de pan de centeno eco con lechuga, cebolla y tomate natural triturado como salsa y yo así tal cual con salsa alioli casera por encima y una ensalada de aguacate,
Fácil, súper rápido y sano.


No hay comentarios.

Deja un comentario

Your email address will not be published. Website Field Is Optional.

COMMENTCOMMENT
Nombre Nombre
EmailEmail
WEBSITEWEBSITE