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Pan ❤ de trigo sarraceno. Para untar con nutella casera, como acompañamiento en las comidas, para hacer tentempiés con hummus, cremas vegetales, etc. Ingredientes: 200 gr de harina de trigo sarraceno. Media taza de agua Una cucharadita de bicarbonato Una cucharadita de canela Media cucharadita de sal   Mezclo todos los ingredientes, yo los trituré en la

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Uno de los cereales más conocidos es el trigoy uno de los más consumidos. El problema del trigo es su manipulación genética, al ser de consumo masivo el trigo sufre numerosas manipulaciones genéticas, estas modificaciones afectan a la estructura de sus proteínas, las cuales ya no serán digeridas como es debido en nuestro organismo y darán lugar a

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